Hópurinn sem æfir fyrir Heimsmeistaramótið í nóvbember 2026

Mánudaginn 4. nóvember 2024 var kynnt nýtt Kokkalandslið, en liðið mun hefja æfingar af fullum krafti í febrúar 2025. Liðið mun æfa aðra hverja viku og munu æfingakvöldverðir byrja í september 2025.


Liðið samanstendur af áhugaverðri blöndu hæfileikaríkra kokka, fyrsta má nefna reynsluboltana í liðinu

Ísak Aron Jóhannsson, fyrirliða (Múlakaffi),

Gabríel Kristinn Bjarnason (Expert),

Kristín Birta Ólafsdóttir (Grand hótel),

Jafet Bergmann Viðarsson (Torfhús),

Úlfar Örn Úlfarsson (Fröken Reykjavík),

Hugi Rafn Stefánsson (OTO),

Bjarki Snær Þorsteinsson (Dæinn),

Svo eru það nýliðarnir sem eru að hefja keppnisferil sinn innan landsliðsins

Wiktor Pálsson (sjálfstætt starfandi),

Bjarni Ingi Sigurgíslason (Von Hafnafirði),

Logi Helgason (Strikið Akureyri),

Andrés Björgvinsson (Lúx veitingar),

Stefán Laufar (Múlakaffi)

Bianca Tiantian Zhang (Sandholt bakarí).


Ekki má gleyma aðstoðarmönnum liðsins sem oftast eru nemar í faginu en nú þegar eru fjórir nemar skráðir sem aðstoðarmenn en þeir eru:

Alexander Brynjarsson

Jakob Árni Kristinsson

Hákon Orri Stefánsson

Kjartan Bragi Jónsson

 

Snædís Jónsdóttir mun þjálfa liðið, en hún þjálfaði einnig liðið sem náði þriðja sæti á Ólympíuleikunum í febrúar síðastliðin. Snædís byrjaði sem aðstoðarmaður landsliðsins 2016, og var fyrirliði hópsins sem náði á pall á Ólympíuleikunum 2020.


 „Við erum mjög spennt fyrir þessum nýja hópi, “segir Þórir Erlingsson, forseti Klúbbs matreiðslumeistara. „Liðið er samsett af einstakri blöndu af reynslumiklum keppendum og fagmönnum sem eru að byrja sinn keppnisferil. Okkur hlakkar til vinnunnar framundan og erum bjartsýn á árangur á heimsmeistaramótinu. “

Eftir Þórir Erlingsson 11. júní 2025
Worldchefs Congress & Expo 2026
Eftir Þórir Erlingsson 5. júní 2025
Heimboð Klúbbs matreiðslumeistara – Nýju heimili fagnað með góðum gestum
Eftir Þórir Erlingsson 25. maí 2025
Íslenskir matreiðslumeistarar hlutu Cordon Rouge orður í Svíþjóð
Eftir Þórir Erlingsson 25. maí 2025
Þing NKF haldið í Svíþjóð – Nýr forseti kjörinn en engin keppni að þessu sinni.
Eftir Þórir Erlingsson 4. maí 2025
Þrír matreiðslumeistarar heiðraðir með Cordon Bleu orðu KM
Eftir Þórir Erlingsson 4. maí 2025
Jakobi veitt heiðursorða KM
Eftir Þórir Erlingsson 4. maí 2025
Aðalfundur Klúbbs Matreiðslumeistara var haldinn á Fosshótel Stykkishólmi
Eftir Þórir Erlingsson 2. apríl 2025
Niðurstöður úr Kokk ársins 2025
Eftir Þórir Erlingsson 26. mars 2025
Keppnirnar um Kokk ársins og Grænmetiskokk ársins fara fram í IKEA um helgina.
Eftir Þórir Erlingsson 21. mars 2025
Vel sóttur fundur hjá KM Norðurland á heita æfingu hjá 3. bekk í Verkmenntaskólanum á Akureyri.
Sýna fleiri fréttir