Hópurinn sem æfir fyrir Heimsmeistaramótið í nóvbember 2026

Mánudaginn 4. nóvember 2024 var kynnt nýtt Kokkalandslið, en liðið mun hefja æfingar af fullum krafti í febrúar 2025. Liðið mun æfa aðra hverja viku og munu æfingakvöldverðir byrja í september 2025.


Liðið samanstendur af áhugaverðri blöndu hæfileikaríkra kokka, fyrsta má nefna reynsluboltana í liðinu

Ísak Aron Jóhannsson, fyrirliða (Múlakaffi),

Gabríel Kristinn Bjarnason (Expert),

Kristín Birta Ólafsdóttir (Grand hótel),

Jafet Bergmann Viðarsson (Torfhús),

Úlfar Örn Úlfarsson (Fröken Reykjavík),

Hugi Rafn Stefánsson (OTO),

Bjarki Snær Þorsteinsson (Dæinn),

Svo eru það nýliðarnir sem eru að hefja keppnisferil sinn innan landsliðsins

Wiktor Pálsson (sjálfstætt starfandi),

Bjarni Ingi Sigurgíslason (Von Hafnafirði),

Logi Helgason (Strikið Akureyri),

Andrés Björgvinsson (Lúx veitingar),

Stefán Laufar (Múlakaffi)

Bianca Tiantian Zhang (Sandholt bakarí).


Ekki má gleyma aðstoðarmönnum liðsins sem oftast eru nemar í faginu en nú þegar eru fjórir nemar skráðir sem aðstoðarmenn en þeir eru:

Alexander Brynjarsson

Jakob Árni Kristinsson

Hákon Orri Stefánsson

Kjartan Bragi Jónsson

 

Snædís Jónsdóttir mun þjálfa liðið, en hún þjálfaði einnig liðið sem náði þriðja sæti á Ólympíuleikunum í febrúar síðastliðin. Snædís byrjaði sem aðstoðarmaður landsliðsins 2016, og var fyrirliði hópsins sem náði á pall á Ólympíuleikunum 2020.


 „Við erum mjög spennt fyrir þessum nýja hópi, “segir Þórir Erlingsson, forseti Klúbbs matreiðslumeistara. „Liðið er samsett af einstakri blöndu af reynslumiklum keppendum og fagmönnum sem eru að byrja sinn keppnisferil. Okkur hlakkar til vinnunnar framundan og erum bjartsýn á árangur á heimsmeistaramótinu. “

Eftir Andreas Jacobsen • 24. september 2026
Norræna nemakeppnin 1992 – sjötta ár Íslands í keppninni
Eftir Andreas Jacobsen • 24. september 2026
Norræna nemakeppnin 1991 – fimmta ár Íslands í keppninni
Eftir Andreas Jacobsen • 24. september 2026
Norræna nemakeppnin 1990 – fjórða ár Íslands í keppninni
Eftir Andreas Jacobsen • 24. september 2026
Norræna nemakeppnin 1989 – þriðja ár Íslands í keppninni
Eftir Andreas Jacobsen • 24. september 2026
Norræna nemakeppnin 1988 – annað ár Íslands í keppninni
Eftir Andreas Jacobsen • 23. september 2026
Norræna nemakeppnin 1987 – upphaf íslenskrar þátttöku
Eftir Andreas Jacobsen • 19. maí 2026
Árni Þór Arnórsson tekur við formennsku Chefs Without Borders
Eftir Andreas Jacobsen • 11. maí 2026
Cordon Bleu afhent á árshátíð KM
Eftir Andreas Jacobsen • 11. maí 2026
Aðalfundur Klúbbs matreiðslumeistara 2026
Eftir Þórir Erlingsson • 18. apríl 2026
Bæði lið Íslands á palli í Norrænu Nemakeppninni.
Sýna fleiri fréttir