Íslenska kokkalandsliðið
LANDSLIÐSFRÉTTIR
Forsetafrú Íslands, frú Eliza Reid, er verndari Kokkalandsliðsins
Stuðningur þjóðarinnar er Kokkalandsliðinu afar mikilvægur og er ánægjulegt að tilkynna að frú Eliza Reid forsetafrú hefur gerst verndari þess. Kokkalandsliðinu er það mikill heiður að frú Eliza...
ÍSEY skyr er nýr bakhjarl kokkalandsliðsins
Íslenska kokkalandsliðið keppir á heimsmeistaramótinu í matreiðslu sem fram fer í Lúxemborg síðar á árinu og fylgir eftir framúrskarandi árangri liðsins frá síðasta móti sem skilaði liðinu í 5....
Nýtt Kokkalandslið kynnt
Það heyrir ávallt til tíðinda þegar að nýjir meðlimir eru valdir í kokkalandslið Íslands en nú á hádegi var kokkalandsliðið kynnt og þar gætir töluverðra breytinga. Að sögn Ylfu...
KOKKURINN
Fanney Dóra Sigurjónsdóttir
Fædd/ur: 1981
Fjölskylda: Einhleyp & laus og liðug
Námsstaður og útskriftarár: Slippurinn 2017
Vinnustaður : Skál
Keppnisreynsla: engin hingað til
Staða í liðinu: Sé um grænmetisseðilinn
Vinnustaður: Skál
Eftirminnilegasta matarupplifunin: þegar ég fór á Frantzén í Stokkhólmi í mars 2018, korteri eftir þau fengu þriðju Michelin stjörnuna
Uppáhalds hráefni: Ferskt grænmeti efst á blaði þessa stundina
Áhugamál utan eldhússins: Bransaáhugi á háu stigi, les og fylgist með heimildarmyndum um veitingahús og hráefni. Og auðvitað að sinna og hitta fjölskyldu og vini.
Mánudagsmaturinn: Sushi á alltaf vel við
Ómissandi eldhúsgræja: Góður hnífur er ómissandi
Skemmtileg saga af mat: Glími við pervertískan áhuga á smurbrauðstertum og sérlega skonsutertum. Sæki áhuga og þekkingu til mömmu og langömmu heitinnar Siggu Hans sem var landsþekkt við glæsilegar smurbrauðstertur sem fyrirmenni og almúginn sem átti leið um Snæfellsnes á sínum tíma fengu að njóta.
BAKHJARLAR
SAMSTARFSAÐILAR