Bárður M. Níelsson hlýtur Samfélagsorðu Klúbbs matreiðslumeistara

Klúbbur matreiðslumeistara og Bananar ehf. eiga að baki afar farsælt og söguríkt samstarf sem um áratugaskeið hefur verið ein af stoðum Kokkalandsliðsins í undirbúningi og keppnisstarfi á alþjóðavettvangi. Samstarfið teygir sig svo langt aftur í tímann að það er orðið óaðskiljanlegur hluti af sögu og þróun liðsins.


Þann 2. desember 2025 var Bárði M. Níelssyni veitt Samfélagsorðu Klúbbs matreiðslumeistara fyrir framúrskarandi og langvarandi stuðning við starfsemi klúbbsins og Kokkalandsliðsins. Samfélagsorðan er hæsta viðurkenning sem Klúbbur matreiðslumeistara veitir einstaklingum sem ekki eru félagar í klúbbnum og er henni ætlað að heiðra þá sem með óeigingjörnu framlagi, fagmennsku og samfellu hafa lagt verulegt af mörkum til eflingar íslenskrar matargerðar, fagkeppna og landsliðsstarfs.


Bárður M. Níelsson, fyrrverandi innkaupastjóri hjá Bönunum ehf., hefur áratugalanga og djúpa tengingu við íslenska garðyrkju og sölu á ferskum afurðum. Faðir hans, Níels Marteinsson, var sölustjóri grænmetis hjá Sölufélagi garðyrkjumanna. Tengsl Bárðar við greinina mótuðust snemma, en hann minnist þess að hafa farið með föður sínum í vinnuna sem barn, fylgst með daglegu starfi og tekið þátt í iðandi mannlífi félagsins.


Bárður hóf störf hjá Sölufélagi garðyrkjumanna árið 1967 og starfaði þar til ársins 1992. Á þeim tíma voru allir tómatar og gúrkur flokkaðir og pakkaðir í húsnæði félagsins í Skógarhlíð, þar sem töluvert af sumarstarfsfólki starfaði yfir uppskerutímann. Þar kynntist hann fjölmörgu góðu og eftirminnilegu samstarfsfólki og öðlaðist dýrmæta reynslu sem síðar átti eftir að nýtast honum í störfum sínum innan greinarinnar.


Í kjölfarið hóf Bárður störf hjá Ágæti og fylgdi með í kaupunum þegar Bananar ehf. keyptu fyrirtækið. Hann lauk starfsferli sínum hjá Bönunum ehf. fyrir skömmu, þegar hann fór á eftirlaun, eftir langan og farsælan feril í þjónustu íslenskrar matvæladreifingar og garðyrkju.


Með veitingu Samfélagsorðunnar þakkar Klúbbur matreiðslumeistara Bárði M. Níelssyni sérstaklega fyrir ómetanlegt og langvarandi framlag hans til íslenskrar matarmenningar, djúpan skilning á starfsskilyrðum fagstéttarinnar og það mikilvæga hlutverk sem hann hefur gegnt í því að skapa Kokkalandsliðinu traust og faglegt umhverfi til árangurs á alþjóðavettvangi.

18. desember 2025
Thorir Erlingsson, forseti Klúbbs matreiðslumeistara flytur landsmönnum hátíðarkveðju frá Klúbbi matreiðslumeistara og Kokkalandsliðinu.
Eftir Þórir Erlingsson 12. desember 2025
Georg Arnar Halldórsson tekur við þjálfun kokkalandsliðsins – stýrir liðinu á HM 2026
Eftir Andreas Jacobsen 10. nóvember 2025
Norræna nemakeppnin - forkeppni
Eftir Andreas Jacobsen 29. október 2025
Minning um Bjarna Geir Alfreðsson
Eftir Andreas Jacobsen 3. október 2025
NKF þingið í Reykjavík árið 1979
Eftir Andreas Jacobsen 23. september 2025
Forsetar KM 2010 til 2020
Eftir Andreas Jacobsen 16. september 2025
Kokkalandsliðið 2016 til 2024
Eftir Andreas Jacobsen 10. september 2025
Forsetar KM frá 2000 til 2010
Eftir Andreas Jacobsen 1. september 2025
Kokkalandsliðið 2006 til 2014
Eftir Andreas Jacobsen 27. ágúst 2025
Forsetar KM - 1990 til 2000
Sýna fleiri fréttir