Salon Culinaire Mondia – Árið 2005

Kokkalandsliðið keppti í Salon Culinaire Mondial í Basel í Sviss í nóvember árið 2005. Kokkalandsliðið stóð sig mjög vel og hrepptu bæði silfur í heita og kalda matnum.

Meðlimir Kokkalandsliðsins árið 2005, ásamt vinnustöðum sem meðlimir störfuðu á þeim tíma:

• Eyþór Rúnarsson – Yfirmatreiðslumaður á Sigga Hall á Óðinsvéum
• Sigurður Helgason – Yfirmatreiðslumaður á Skólabrú
• Gunnar Karl Gíslason – Yfirmatreiðslumaður á B5
• Einar Geirsson – Yfirmatreiðslumaður/veitingarmaður á café Karólínu
• Ásgeir Sandholt – Konditor Sandholt bakarí
• Eggert Jónsson – Konditor / yfirbakari café Adesso Smáralind
• Bjarni G. Kristinsson – Yfirmatreiðslumaður á Grillinu
• Ragnar Ómarsson – Yfirmatreiðslumaður á Salt 1919 Radisson SAS hótel
• Hrefna Sætran – Aðstoðar Yfirmatreiðslumaður á Sjávarkjallaranum
• Sigurður Gíslason – Yfirmatreiðslumaður á Vox
• Alfreð Alfreðsson – Matreiðslumeistari hjá Jóhanni Ólafssyni heildsala