Ólympíuleikar, 1992
Ólympíuleikar í matreiðslu – Árið 1992
Ólympíuleikarnir í matreiðslu voru haldnir í Frankfurt í Þýskalandi í október árið 1992 og fékk Kokkalandsliðið bronsverðlaun fyrir heita matinn.
Meðlimir Kokkalandsliðsins árið 1992:
- Ásgeir Helgi Erlingsson
- Baldur Öxdal Halldórsson
- Bjarki Hilmarsson
- Úlfar Finnbjörnsson
- Örn Garðarsson
- Sigurður L Hall
- Hörður Héðinsson
- Francois Fons
- Eiríkur Ingi Friðgeirsson
- Linda Wessman
Matseðillinn var eftirfarandi:
Forréttur
Gufusoðnar gellur á hvítu káli, með korianderfræjum og kartöflu-mysusósu
Aðalréttur
Klukkutímasaltað lambafile með sítrónu- og blóðbergskrydduðu soði
Eftirréttur
Aðalbláberja-jógúrtfrauð með íslenskum berjum
Þrír matreiðslumeistarar heiðraðir með Cordon Bleu orðu KM
Jakobi veitt heiðursorða KM
Aðalfundur Klúbbs Matreiðslumeistara var haldinn á Fosshótel Stykkishólmi
Niðurstöður úr Kokk ársins 2025
Keppnirnar um Kokk ársins og Grænmetiskokk ársins fara fram í IKEA um helgina.
Vel sóttur fundur hjá KM Norðurland á heita æfingu hjá 3. bekk í Verkmenntaskólanum á Akureyri.
Marsfundur KM Sjúkrahótelinu
Febrúarfundur KM hjá ÓJ&KÍSAM
Skrifstofa Kokkalandsliðsins að veruleika
Kokkalandsliðið og Íslandshótel í samstarf
