Ólympíuleikar, 1992
Ólympíuleikar í matreiðslu – Árið 1992
Ólympíuleikarnir í matreiðslu voru haldnir í Frankfurt í Þýskalandi í október árið 1992 og fékk Kokkalandsliðið bronsverðlaun fyrir heita matinn.
Meðlimir Kokkalandsliðsins árið 1992:
- Ásgeir Helgi Erlingsson
- Baldur Öxdal Halldórsson
- Bjarki Hilmarsson
- Úlfar Finnbjörnsson
- Örn Garðarsson
- Sigurður L Hall
- Hörður Héðinsson
- Francois Fons
- Eiríkur Ingi Friðgeirsson
- Linda Wessman
Matseðillinn var eftirfarandi:
Forréttur
Gufusoðnar gellur á hvítu káli, með korianderfræjum og kartöflu-mysusósu
Aðalréttur
Klukkutímasaltað lambafile með sítrónu- og blóðbergskrydduðu soði
Eftirréttur
Aðalbláberja-jógúrtfrauð með íslenskum berjum
Kokkalandsliðið árin 1986 til 1995
Forsetar Klúbbs matreiðslumeistara í gegnum tíðina
Frá rónum til rómantíkur - Hornið í 46 ár í hjarta Reykjavíkur
Guðjón Þór Steinsson
Saga Kokkalandsliðsins - Upphafið
Kokkur ársins – flaggskip fagkeppna íslenskra matreiðslumanna frá 1994
Fallinn er frá Guðjón Þór Steinsson matreiðslumeistari
Tandur styrkir Kokkalandsliðið – Sameiginlegt markmið um hreinlæti, fagmennsku og árangur
„Einfaldleikinn er fagur“ – Minning um Sigurvin Gunnarsson, matreiðslumeistara og brautryðjanda
Bako Verslunartækni gerist bakhjarl Klúbbs matreiðslumeistara
