Svavar Tryggvi Ómarsson

Námstaður: Perlan

Helstu vinnustaðir:

Perlan, Bláa lónið, Sýn og núna er ég að byrja hjá Garra.

Keppnisreynsla: Engin.

Helstu áhugamál: Matreiðsla, hjólreiðar og hreyfing.

Helsta fyrirmynd: Það er hann faðir minn.

Eftirminnilegasta matar upplifun: Veitingastaður á Ítalíu þar sem við fórum í gegnum sjoppu til að komast inn á veitingastaðinn. Við vorum leidd inn í bakgarð þar sem við fengum matseðil sem var á ítölsku, þjónarnir töluðu litla sem enga ensku en þarna fengum við eftirminnilegustu ítölsku réttina. 

Uppáhalds hráefni:

Smjör.

Matarminning  úr æsku:

Að fara í pizzuveislu til ömmu.