Ísak Darri Þorsteinsson

Vinnustaður: TIDES

Fjölskylduhagir: Kona og eitt barn

Uppáhalds hráefni: Dökkt súkkulaði

Uppáhaldsmatur þegar þú varst barn: Hamborgari

Mest notaða orð í eldhúsinu: “Service”

Besti veitingastaður erlendis: Amass Restaurant

Uppáhaldsbók/Kokkabók: The French Laundry Cookbook