Ívar Kjartansson

Vinnustaður: Rétturinn í Reykjanesbæ

Fjölskylduhagir: Giftur með tvær læður

Uppáhalds hráefni: Villisveppir

Uppáhaldsmatur þegar þú varst barn: Rjómalagaða beikon og grænmetispastað hennar mömmu með hvítlauksbrauði

Mest notaða orð í eldhúsinu: Baaaaak

Besti veitingastaður erlendis: Joelia Rotterdam

Uppáhaldsbók/Kokkabók: Larousse Gastronomique