Sindri Guðbrandur Sigurðsson

Vinnustaður: Héðinn Kitchen & Bar

Fjölskylduhagir: Kona og eitt barn

Uppáhalds hráefni: Lúða 

Uppáhaldsmatur þegar þú varst barn: Grjónagrautur

Mest notaða orð í eldhúsinu: Bakvið

Besti veitingastaður erlendis: Frantzén í Svíðþjóð 

Uppáhaldsbók/Kokkabók: The Flavor Bible